Wspieramy pacjentów z Przewlekłą Chorobą Nerek (PChN) oraz ich bliskich, pomagamy im uporać się z przeciwnościami, jakie niesie konieczność leczenia zachowawczego, zmiany stylu życia czy terapii nerkozastepczej.

+48 501 781 723

osod@osod.info
ul. Wilczy Stok 12; 30-237 Kraków

Aktualności

Poniedziałek - Piątek

09:00 - 17:00

+48 501 781 723

osod@osod.info

ul. Wilczy Stok 12

30-237 Kraków

Follow Us
Ogólnopolskie Stowarzyszenie Moje Nerki  >  ABC żywienia PChN w okresie przeddializacyjnym

Jak powinno wyglądać zdrowe odżywianie w zależności od stadium choroby nerek?

Jakie są zasady żywieniowe dla osób z chorobą nerek w różnych etapach choroby?

 

Kategorie GFR zaawansowania przewlekłej choroby nerek

GFR – przesączanie kłębuszkowe (ml/min/1,73m2

 

Dlaczego muszę zmienić sposób odżywiania się w stadium 1 – 2  choroby nerek?

W stadium choroby nerek 1 – 2, należy zmienić sposób odżywiania, aby zapobiec jej postępowaniu. Zdrowe odżywianie może zatrzymać postęp choroby nerek lub opóźnić rozwój niewydolności nerek. Jednym ze sposobów na zdrowe odżywianie jest dostosowanie diety i zmiana nawyków żywieniowych.

W takiej diecie ważne jest kontrolowanie spożycia białka, soli, potasu, fosforu. Ważne jest również dostarczanie odpowiedniej ilości wody, która pomaga w utrzymaniu odpowiedniego nawodnienia organizmu. Wprowadzenie odpowiednich zmian może pomóc w kontrolowaniu cukrzycy i nadciśnienia, które są dwoma głównymi przyczynami chorób nerek.

 

Jak zdrowo się odżywiać w stadium 1 – 2 choroby nerek?

Zdrowe odżywianie w zależności od stadium choroby nerek polega na dostosowaniu diety do indywidualnych potrzeb zdrowotnych i żywieniowych. W przypadku choroby nerek w stadium 1 – 2, zaleca się stosowanie diety, która opiera się na podobnych zasadach, co dieta dla osób zdrowych. Ważne jest, aby dieta była zróżnicowana i bogata w warzyw, owoce oraz pełnoziarniste produkty zbożowe.

Dobrym wyborem jest dieta DASH, uznawana za jedną z najzdrowszych diet na świecie. Dieta DASH skupia się na spożywaniu dużych ilości warzyw, owoców i pełnoziarnistych produktów zbożowych, a także na ograniczeniu spożycia tłuszczów nasyconych, cukru i soli.

Dieta DASH może pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi i zmniejszeniu ryzyka chorób sercowo-naczyniowych oraz cukrzycy, co jest kluczowe dla zdrowia nerek.

Czy należy szukać pomocy u lekarza i dietetyka?

Tak, zdecydowanie należy szukać pomocy u lekarza i dietetyka w przypadku przewlekłej choroby nerek. Lekarz będzie mógł ocenić stan zdrowia nerek i zalecić odpowiednie leczenie farmakologiczne, a także monitorować stan pacjenta i wykonywać badania kontrolne.

Dietetyk z kolei pomoże w doborze odpowiedniej diety, uwzględniając indywidualne potrzeby pacjenta, a także zaleceń lekarskich i badań laboratoryjnych. Dietetyk będzie mógł pomóc w opracowaniu planu żywieniowego, który będzie dostosowany do stopnia zaawansowania choroby, indywidualnych preferencji żywieniowych i stylu życia pacjenta.

Warto zauważyć, że przestrzeganie zaleceń dietetyka i lekarza jest kluczowe dla utrzymania zdrowia nerek i zapobiegania dalszym uszkodzeniom. Dlatego też należy regularnie się kontrolować oraz przestrzegać zaleceń specjalistów.

Przykładowy jeden dzień z jadłospisu diety DASH

Przykładowy jeden dzień diety lekkostrawnej dla seniora

Polecamy:

  

“Dieta w Chorobie Nerek Przeddializą” – książka

Przewodnik z myślą o osobach chorych na PChN

Książka jest przeznaczona głównie dla pacjentów z Przewlekłą Chorobą Nerek ( PChN) w okresie leczenia zachowawczego ( przeddializą,) a także dla osób z ich otoczenia (rodzina, opiekun).

Jednocześnie stanowi cenną wskazówkę dla lekarzy rodzinnych i dietetyków w procesie ustalania diety dla poszczególnych chorych. Informacje zawarte w książce wpisują się w tematykę wykładów, szkoleń i kursów z dietetyki i żywienia człowieka.

Książka – Jak ułożyć i kontrolować plan żywieniowy zawiera:

  • Praktyczny poradnik układania diety
  • Praktyczne zagadnienia dotyczące wyboru produktów
  • 100 przepisów przyjaznych dla nerek
  • Uczy, jakie produkty wybierać i jak komponować posiłki w zależności od stadium choroby
  • Pomoże poruszać się w procesie wyboru napojów, przekąsek, a nawet podpowie, który rodzaj sałaty wybrać.
  • Stanowi kompendium najnowszej wiedzy z zakresu dietetyki, leczenia żywieniowego
  • Podpowie, co wyeliminować z diety, a co wprowadzić by poprawić swoje zdrowie i odzyskać energię.
  • Fleksitariański 7 dniowy jadłospis z przepisami kulinarnymi
  • Tabele zawartości składników mineralnych w przyprawach
  • Miary gospodarcze ( jednostki miar kuchennych )

Czytelnik napotka tu rozmiar porcji dla każdego przepisu, Dzięki temu będzie kontrolować dzienne zalecane spożycie sodu, potasu, fosforu i białka. Znajdzie również pełną listę składników, instrukcji krok po kroku i wskazówek.

Książka pełnić będzie rolę przewodnika i poradnika w jednym gdzie odbiorca krok po kroku, sam sobie, w oparciu o najnowsze wytyczne opracowane na podstawie najlepszych dostępnych obecnie źródeł i badań, zaplanuje plan żywieniowy dopasowany do stopnia zdiagnozowanej choroby, nie tylko na cały dzień, ale na dalsze, normalne życie dzięki odpowiedniej diecie mimo swojej choroby.

Więcej informacji na stronie: Dieta w Chorobie Nerek Przeddializą – książka – doktorbarbara

 

 

 

Doktor Barbara Pyszczuk jest również autorką m.in. takich pozycji jak: ”Dieta niskobiałkowa w PChN – 14 dniowy jadłospis Wegetariański – ebook”,  „Dna Moczanowa – Dietoterapia”, „Co Trzeba Wiedzieć o Kamicy Nerkowej” czy „Z dializą w Krainie Smaków”, “Tablice PChN – ebook“ i wiele innych.

Treść OSMN służą wyłącznie celom informacyjnym i edukacyjnym. Nasza strona internetowa nie ma na celu zastąpienia profesjonalnej porady medycznej, diagnozy lub leczenia.
OSMN nie ponosi odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zamieszczonych na stronie.
Skip to content