Jak powinno wyglądać zdrowe odżywianie w zależności od stadium choroby nerek?
Jakie są zasady żywieniowe dla osób z chorobą nerek w różnych etapach choroby?
Kategorie GFR zaawansowania przewlekłej choroby nerek
GFR – przesączanie kłębuszkowe (ml/min/1,73m2
Dlaczego muszę zmienić sposób odżywiania się w stadium 1 – 2 choroby nerek?
W stadium choroby nerek 1 – 2, należy zmienić sposób odżywiania, aby zapobiec jej postępowaniu. Zdrowe odżywianie może zatrzymać postęp choroby nerek lub opóźnić rozwój niewydolności nerek. Jednym ze sposobów na zdrowe odżywianie jest dostosowanie diety i zmiana nawyków żywieniowych.
W takiej diecie ważne jest kontrolowanie spożycia białka, soli, potasu, fosforu. Ważne jest również dostarczanie odpowiedniej ilości wody, która pomaga w utrzymaniu odpowiedniego nawodnienia organizmu. Wprowadzenie odpowiednich zmian może pomóc w kontrolowaniu cukrzycy i nadciśnienia, które są dwoma głównymi przyczynami chorób nerek.
Jak zdrowo się odżywiać w stadium 1 – 2 choroby nerek?
Zdrowe odżywianie w zależności od stadium choroby nerek polega na dostosowaniu diety do indywidualnych potrzeb zdrowotnych i żywieniowych. W przypadku choroby nerek w stadium 1 – 2, zaleca się stosowanie diety, która opiera się na podobnych zasadach, co dieta dla osób zdrowych. Ważne jest, aby dieta była zróżnicowana i bogata w warzyw, owoce oraz pełnoziarniste produkty zbożowe.
Dobrym wyborem jest dieta DASH, uznawana za jedną z najzdrowszych diet na świecie. Dieta DASH skupia się na spożywaniu dużych ilości warzyw, owoców i pełnoziarnistych produktów zbożowych, a także na ograniczeniu spożycia tłuszczów nasyconych, cukru i soli.
Dieta DASH może pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi i zmniejszeniu ryzyka chorób sercowo-naczyniowych oraz cukrzycy, co jest kluczowe dla zdrowia nerek.
Czy należy szukać pomocy u lekarza i dietetyka?
Tak, zdecydowanie należy szukać pomocy u lekarza i dietetyka w przypadku przewlekłej choroby nerek. Lekarz będzie mógł ocenić stan zdrowia nerek i zalecić odpowiednie leczenie farmakologiczne, a także monitorować stan pacjenta i wykonywać badania kontrolne.
Dietetyk z kolei pomoże w doborze odpowiedniej diety, uwzględniając indywidualne potrzeby pacjenta, a także zaleceń lekarskich i badań laboratoryjnych. Dietetyk będzie mógł pomóc w opracowaniu planu żywieniowego, który będzie dostosowany do stopnia zaawansowania choroby, indywidualnych preferencji żywieniowych i stylu życia pacjenta.
Warto zauważyć, że przestrzeganie zaleceń dietetyka i lekarza jest kluczowe dla utrzymania zdrowia nerek i zapobiegania dalszym uszkodzeniom. Dlatego też należy regularnie się kontrolować oraz przestrzegać zaleceń specjalistów.
Przykładowy jeden dzień z jadłospisu diety DASH
Przykładowy jeden dzień diety lekkostrawnej dla seniora
Polecamy:
“Dieta w Chorobie Nerek Przeddializą” – książka
Przewodnik z myślą o osobach chorych na PChN
Książka jest przeznaczona głównie dla pacjentów z Przewlekłą Chorobą Nerek ( PChN) w okresie leczenia zachowawczego ( przeddializą,) a także dla osób z ich otoczenia (rodzina, opiekun).
Jednocześnie stanowi cenną wskazówkę dla lekarzy rodzinnych i dietetyków w procesie ustalania diety dla poszczególnych chorych. Informacje zawarte w książce wpisują się w tematykę wykładów, szkoleń i kursów z dietetyki i żywienia człowieka.
Książka – Jak ułożyć i kontrolować plan żywieniowy zawiera:
- Praktyczny poradnik układania diety
- Praktyczne zagadnienia dotyczące wyboru produktów
- 100 przepisów przyjaznych dla nerek
- Uczy, jakie produkty wybierać i jak komponować posiłki w zależności od stadium choroby
- Pomoże poruszać się w procesie wyboru napojów, przekąsek, a nawet podpowie, który rodzaj sałaty wybrać.
- Stanowi kompendium najnowszej wiedzy z zakresu dietetyki, leczenia żywieniowego
- Podpowie, co wyeliminować z diety, a co wprowadzić by poprawić swoje zdrowie i odzyskać energię.
- Fleksitariański 7 dniowy jadłospis z przepisami kulinarnymi
- Tabele zawartości składników mineralnych w przyprawach
- Miary gospodarcze ( jednostki miar kuchennych )
Czytelnik napotka tu rozmiar porcji dla każdego przepisu, Dzięki temu będzie kontrolować dzienne zalecane spożycie sodu, potasu, fosforu i białka. Znajdzie również pełną listę składników, instrukcji krok po kroku i wskazówek.
Książka pełnić będzie rolę przewodnika i poradnika w jednym gdzie odbiorca krok po kroku, sam sobie, w oparciu o najnowsze wytyczne opracowane na podstawie najlepszych dostępnych obecnie źródeł i badań, zaplanuje plan żywieniowy dopasowany do stopnia zdiagnozowanej choroby, nie tylko na cały dzień, ale na dalsze, normalne życie dzięki odpowiedniej diecie mimo swojej choroby.
Więcej informacji na stronie: Dieta w Chorobie Nerek Przeddializą – książka – doktorbarbara
Doktor Barbara Pyszczuk jest również autorką m.in. takich pozycji jak: ”Dieta niskobiałkowa w PChN – 14 dniowy jadłospis Wegetariański – ebook”, „Dna Moczanowa – Dietoterapia”, „Co Trzeba Wiedzieć o Kamicy Nerkowej” czy „Z dializą w Krainie Smaków”, “Tablice PChN – ebook“ i wiele innych.